氷炭という店名の由来

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薬院 居酒屋の氷炭の名前の由来は、実は中国の熟語からきています。その熟語とは氷炭相愛というもので、氷と炭は、まったく性質が違うものだが、その2つが作用し合うと、それぞれが本来の姿に立ち戻れるという意味があります。

通常、異なるものを合わせると、足を引っ張り合ったり、反発し合うというのが普通ですが、性質の異なるものを1つにする事で、それが良い結果となるという現象を起こすという考え方がとてもおもしろいと感じ、これがお店の名前の由来となっております。

お客様に純粋にお食事を楽しんでいただきたいという思いからできたお店です。普段食べているものも、まだ食べたことがないものも見つかるはずです。食べたことがないものがありましたら、ぜひ召し上がってみてください。新しい発見があるかもしれません。旬のメニューに関しては日替わりとなっておりますので、毎日飽きのこないメニューとなっております。その内容なご来店されてからのお楽しみですので、気になった方は薬院 居酒屋の氷炭にぜひお立ち寄りください。